Тістечко Бомба

відкритий пиріг; основа — легке й розсипчасте пісочне тісто, але досить міцне, щоб утримати кисло-солодкий лимонний курд і хвильки солодкої меренги

тістечко з листкового тіста, щедро наповнене пишним чиз-кремом та фруктовим джемом

тонкі коржі з листкового тіста, просочені заварним кремом із вершковим маслом і згущеним молоком

між шарами шоколадного бісквіта — густий крем із вершкового сиру, солона карамель та смажений арахіс

Горішки з пісочного тіста з кремом на основі вареного згущеного молока та вершкового масла, з волоськими горіхами

пісочна корзинка з мигдального борошна, наповнена карамеллю (звареною власноруч) і підсмаженими фундуком, волоськими горіхами та арахісом